Trattandosi di un’acqua oligominerale e quindi povera di sali minerali, può essere assunta quotidianamente da tutta la famiglia.

Acqua Santo Stefano presenta un residuo fisso di soli 245 mg/l, che la rende particolarmente indicata per essere somministrata ai bambini molto piccoli, sia in caso di diluizione del latte in polvere che durante la fase dello svezzamento. 

Con soli 3,01 mg di sodio per litro, è ideale per favorire la diuresi e la digestione, liberare l’organismo dal sodio in eccesso e contrastare il colesterolo ematico in quanto favorisce l’espulsione di acido urico.
Rappresenta, inoltre, un valido alleato contro la ritenzione idrica. 

L’acqua – batteriologicamente purissima – ha una temperatura sempre costante di 10,6°C alla fonte e presenta un basso residuo fisso – solo 245mg/litro a 180°C. Grazie a queste sue peculiarità, rientra tra le acque oligominerali.
Un esiguo contenuto di sodio – solo 3,01 mg/litro – fa sì che risulti particolarmente indicata per le “diete povere di sodio”.

Analisi chimica e chimico-fisica
Dipartimento di Farmacia – Università degli Studi di Salerno.
Salerno, 19 novembre 2018

La Sorgente “Santo Stefano” nasce in una zona carsica, a 700 metri sul livello del mare, tra boschi di lecci e frassini e un ricchissimo bacino idrogeologico: qui, l’acqua attraversa le rocce calcaree e dolomitiche dell’Appennino e le dolci colline della conca del Vallo di Diano, immersa in un paesaggio incontaminato.